美味しい・安い・ヘルシーの本格韓国料理店 燦々亭 お客様の笑顔でお店が溢れてるお店づくりを目指しています。

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燦々亭について

みんなが安売りに走るので、私、本物の韓国料理を独占させてもらいます。
燦々亭の美味しさ三つのこだわり
その壱、手作り
牛スジと鶏ガラと特選野菜でじっくり煮込んだスープ、そして味噌、タレ、
ひと品ひと品に至るまで、手間暇を惜しまず、手作りにこだわりました。
その弐、厳選された食材
本場韓国の食材を始め、野菜、肉に至るまで、素材に徹底的にこだわりました。
その参、医食同源
バランスの取れた美味しい食事が、病気を予防し、美容にもいい、という信念を
モットーにしています。
食に対して一家言を持つ大阪人に親しまれて来た大衆韓国料理

料理がバラエティに富み、客層を選ばず、一人から多人数まで幅広く食し、楽しむことが出来ることをモットーにしています。
サムギョプサル専門店、スンドゥブ専門店、冷麺専門店等が続々と生まれる中で、燦々亭は敢えてお客様に幅広く楽しんで頂くために、専門店に負けないオールマイティな韓国料理を提供することを心がけています。

手作りの美味しい料理を提供したい

手作りにこだわるのは、料理の基本はやはり真心を込めたハンドメイドが基本であると考えるからです。
そして、その時々の素材を活かすのはやはりハンドメイドでないとできないと考えるからです。
手作りが均一化・画一化を目指す他のチェーン店と大きく異なる燦々亭の独自性なのです。
コストやスピードだけを求めて冷凍食品や加工済み食品に頼らず、お客様の喜ぶ顔が何よりうれしいから、手作りにこだわっているのです。

より美味しく、より安くを追求します

世間一般の韓国料理は基本的に高すぎると思っています。
燦々亭はより皆様がご利用しやすいお店になるべく、
「より美味しく、より安く」をモットーに、
日々の改善を行っています。